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成都25家苍蝇馆子排行榜深藏功与名的美食

时间:2019-06-08 00:56:27 来源:互联网 阅读:0次
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都说酒香不怕巷子深,美食也一样,好吃的东西永远不会轻易被发现,越是不起眼的街边小摊,有可能,他就是深藏功与名的美味。

成都25家苍蝇馆子排行榜

看看你吃过几家。

童妈卤鹅

这风吹肉,看起巴士惨了!

地址: 青羊区方池街36号附13号

怪老头甜不辣

听吃过的人说,那味道确实不摆了,而且,吃饱也就十几元钱!

不卖给小学生,原因是:“每次炸丁点儿,我还难得开火!”

妙的是炸凉粉儿,外面一层薄如蝉翼的脆,里面嫩嫩的,实在绝了!蘸上熟油海椒掺红糖的“甜不辣”,或者干海椒面,很香。

地址: 金牛区抚琴西南路12号大院门口(抚琴小学斜对面)

无名纸盒面

这个主意,每天就只卖150盒

只卖杂酱和牛肉两种臊子

从不用鸡精,调料只有八九种。蒜水和芝麻酱全是用凉开水勾兑的,炼制熟油辣子要讲究朝天椒、二荆条的搭配和油温的控制。虽然铺面小,但是臊子好,很放心。

老板脾气很怪,大家去吃的时候一定要注意!!!

不想吃纸盒?那自己带碗吃了自己洗!寄放了碗的老食客,自己把碗递到炉灶边,老王一边煮面一边和大家谈古论今,气氛就像社区茶馆。

地址:四圣祠南街8号附5号

何眼镜芋儿鸡

开了十几年的芋儿鸡,远远没有绝城出名,但味道却是毫不逊色的!在“抗震救灾”一样的棚棚头吃饭,环境有点艰苦,还好美味可以治愈一切。

不仅有鸡肉还有兔肉,而且里面可以加各种菜,又耙又糯的芋儿是正经原配,魔芋、笋子这些小三、小四也是“各领风骚”味道不摆了!

地址:成华区双桥路51号小区13栋

康记煎蛋面

面条夹在碗里,加各种调料,放一片煎蛋,炸的焦黄破碎,毫无卖相可言,吃过才晓得,这样的煎蛋面才是资格。华兴煎蛋面是什么?我不记得了......

地址: 青羊区 灯笼街119号

父子水饺

苍蝇馆子,服务和环境可以忽略。无招牌,店堂狭小、脏乱,就一个很破旧的瓦屋。

味道就是老成都的味道!饺子皮有嚼头, 纯肉馅,肥瘦比例刚好,xuan美!红油糖蒜调料,三种比例巧妙地结合,吃起来回味的很,跟别家就是不同。

都说“三个女人一台戏”,老板一家三口就是一台戏了!大家一定会肚子笑痛!

地址: 锦江区 牛王庙巷8号(近东大街牛王庙段)

土家族爱恨怪豆花

店名就挺有吸引力,“爱、恨、怪”很有戏的三个字眼啊!

汤头是地道的鸡汤、骨头熬制的,加了中药材。点菜时半自助形式,上菜前老板先端来一碗汤喝起,汤很鲜

他家豆花分品级,有一品二品三品四品,价格不同,锅底不同,加的菜也不同。可以加东西很多,豆花、素菜吃了随便加!豆花很香,而且没有豆子的涩口味,吃起来巴适。

地址: 武侯区锦苑巷14号(近金苹果国际幼儿园)

实业街烧烤

藏在宽窄巷子附近,白天是这样的

到了晚上,烧烤店就现出真身!

菜品都很新鲜,烤鲫鱼先码的入味,再炭火烤,吃起来椒香酥脆。烤鸡翅、烤玉米粒、烤茄子是!

地址:实业街57号鲜椒跳旁

无字号牛肉

开了很多年的,从宁夏街一直吃到长顺街。几十年牛肉价格跟着物价不断上涨,好在味道还是老味道。

牛肉有麻辣和五香两种,吃下去微辣,咸口回甜,资格的好牛肉做的,很大一整片,牛肉味特别足,越嚼越香。他家的猪肝也超好吃!

地址: 青羊区 长顺下街65号

独门烤肉

若是以求签的方式、求肉,那五花肉必定是上上签。幸运的是,并非求得此签、才有肉吃,签的好坏取决于肉的好吃程度,也就是说,至少这一顿的命运——是掌握在自己手中的。

用鹅肝出的油烤松茸,不仅是物尽其用、也算是对食物的一种尊重吧。话说这感觉一定是东西方美食的结合啊!!!

地址:玉林八巷1号附2号

分店:双丰路27号(近渝味堂)

张嬢烤肉

一个人吃烤肉,果然是一件很寂寞的事呢~于是张嬢以消费80的设定,直接杜绝了此类现象的发生,其实吃下来比那些金汉宫一类的还要贵!!!

地址:育婴堂街20号(近十一中)

雅安特色土鸡

被一家“鸡店”征服,环境就是一般的家常馆子。他家的凉拌鸡,很惊艳。

地址: 华阳安公路三段130号

结子串串香

从门口一摞摞的塑料凳子可以看出来这家店生意有好火爆!

食材很新鲜,特色小郡干很好吃!干碟很香而且料丰富,油碟里面可以自己加小米辣,大头菜那些。先蘸油碟再撒点干碟才巴适!

地址: 锦江区 海椒市街15号钢管厂五区内(近牛市口)

甘记肥肠粉

几十年的老店,完全无服务可言,交钱拿筷子自己排队自己端,还那么多人趋之若鹜!

你可以亲眼看到做粉的全过程,“啪啪啪”做粉的声音很是动听,纯手工做出来的粉很Q弹,连白味的都很好吃!

地址: 金牛区 马鞍北路18号

周记全牛肉火锅

全牛油锅,不辣但香,不同于重口味火锅,吃不了多少明明没饱就是塞不进去了,这家火锅就是可以舒舒服服吃上2、3个小时的苍蝇火锅店。

附近就是菜市场,所以菜品都非常新鲜,三鲜冰粉,加了醪糟超赞。

地址: 金牛区 抚琴街南一巷

三无餐馆

开始因“无店名无招牌无发票“被称为三无餐馆,其实也无环境、服务可言。后来有了招牌,它还是”三无“。

卖“蒸拌烧”三类菜,让人惊艳的菜莫过于樱桃肉和粉蒸肉,樱桃肉肥而不腻,粉蒸肉浇上蒜水和香菜回味绵长。

地址: 成华区猛追湾横街中部

廖记老手提串串

开了很久的一家串串,夹在两家串串中间,略显尴尬,不过好味道总是藏不了的!以前只有冷锅串串,现在还有热锅串串,他家的干碟之巴适!

地址: 锦江区 海椒市街15号钢管厂五区内

黄娘儿甜不辣

史上任性的老板,没有之一,吃到黄娘的甜不辣那纯粹是靠人品靠运气!!!不开门的理由有很多:

“我要睡午觉”

“哎呀,我在打麻将”

丁点大个店,没有招牌,但生意那叫一个火爆,炸凉粉不错,炸的外型完好一层薄的脆,一咬开嫩的随时都会断掉!

地址: 武侯区 九茹村金陵横路(裁缝店对面)

重庆牛杂火锅

地址: 成华区 双桥路69号

肖春卷

手工烙的春卷皮非常薄!蘸上足足的秘制酱料,肖春卷调料用得不多,但芝麻、花生碎必不可少,而且比例得当,吃起来就是安逸!不过现在涨价成了6元一份。

地址: 新都区南门桥头

罗记甜不辣

一个奇葩的小区,却发展成了美食小区,里面好多苍蝇馆子,比如罗记就是非常的一家。就是小时候的老味道,蘸碟有两种,一个甜辣的,一个辣的。

地址: 成华区 水碾河北二街小区内

酸辣食足

味道相当酸爽霸道,很入味,里面加的青笋、洋葱,再加上各种调料,完全没了猪蹄的油腻,当真酸辣十足。吃得欲罢不能,而且脚脚处理得相当干净,

地址: 金牛区 沙湾东二路15号附8号

皇城牛肉老店

地址: 青羊区 包家巷83号

梅记兔头

辣椒油红亮亮的,兔头裹满了大颗的花生碎,很是入味!老板在装兔头的时候舀上一大勺的红油调料。吃完兔头,调料下面吃也非常赞!

地址: 金牛区 一环路北二段102号(西北桥小学旁)

张师鳝鱼面

酒香不怕巷子深大概是对这家店恰当的评价!小店在一个安静的居民区内,低调的门脸,简单的挂着两个红灯笼,写着张师鳝鱼,默默的提醒来客:我善制面,尤以鳝鱼胜之,乃大师也!

墙上的菜单是张师自己用毛笔写的,光看价格就要把你hang退。松茸面又涨价了,从60涨到了70元一碗,光是面汤就有十多种底料,熬出来的汤都起码值20多元!!

鳝鱼面,麻,很麻!超级麻!听张师说,光处理鳝鱼就要花一上午时间,特别耗时间!每天现刮出来的鳝鱼,搭配成都特色的棍棍面,味道相当巴适!

张师傅脾气很大的哦,不管你觉得好吃不好吃,反正一定不能说不好吃,而且你不能说其他面馆的面好吃,不然你就吃不成了。反正这态度也是!!哈哈,不过这就是本来成都人该有的古怪!

地址:东安南路17号4单元1楼1号

综合自成都慢生活

:吴俭 陈钱芳

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