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简炒田螺的做法

2018-11-06 19:42:48
简炒田螺的做法 前两天姐夫从农村带出来的田螺,他自己拣的好难得哦!家里人怕辣就素炒喽!老人和小孩都敢吃。 主料 田螺适量 辅料 葱白适量 蒜瓣适量 生姜适量 自酿红酒3匙 白砂糖适量 水少许 酱油少许 醋少许 简炒田螺的做法步骤 1. 这是自己去山涧里拣的田螺,放了好些天,已经吐干净了,再放着盐洗净, 2. 用钳子把田螺尾部夹掉放着备用 3. 葱蒜姜切好,形状随你切哈! 4. 锅已经沥干放油加热后倒入田螺炒 5. 放入葱蒜姜 6. 放少许盐 7. 少量的酱油和醋,红酒也可一块放入 8. 放糖 9. 加少量的水 10. 放好调味精就出锅啦!很简单的家常菜,随时煮来吃吧!
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